これからお店をオープンしたいと言う場合、店舗と言うものが必要になります。
自分の土地を持っていて、お店を自らの費用で作る場合はともかくとして、お店をこれｒからオープンする場合に必要になるのが店舗です。
飲食店などのお店の場合は、厨房機器を買い揃えたり、お店の中で使うテーブルや椅子、インテリア品などを買い揃える必要が有りますし、厨房用品以外にも、食器類なども買い揃える必要が有ります。
厨房機器と言うのは調理を行うためのコンロやキッチン、オーブン、冷凍庫や冷蔵庫などであり、店舗を借りる場合には敷金などの保証金や礼金、前家賃、仲介手数料と言った初期費用が掛かることになるわけです。
お店をオープンさせるのにも、初期に多額の費用が掛かることになるわけです。
所で、お店の中には居抜き店舗と呼ばれる物件が有るのをご存知でしょうか。
居抜き店舗と言うのは、その店舗を利用していた人が、厨房機器などをそのままの状態で残しているもので、居抜き店舗には予め必要な設備が整っていると言う特徴があるのです。
同じような業種のお店を作る場合などでは、居抜き店舗を借りることで初期にかかる費用を削減出来ると言うメリットが有ります。
飲食店の場合などでは、調理設備が整っている事で工事などを行う期間も少なくなると言うメリットが有りますし、その分早くお店をオープンさせることが出来ると言うメリットが有るのです。
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